ほんのりとローズの香りがするケーキ。まわりのホワイトチョコとの相性がピッタリ。

ココナッツアイスの下には、桃のジュレとフルーツ。ワッフルコーンに入れていただきます。夏のデザートにぴったり。

スペイン産のイベリコ豚ロースを、真空調理した一皿。アジアンテイストのソースとよく合います。

的鯛のポワレ。細かく散らしたトマトの赤が、とても可愛い一皿です。

冷製ポタージュスープは、ジンジャー仕立て。しょうがの後味がほんのり香る、さっぱりとした味わいです。

カジキ鮪のタタキに、山葵マヨネーズ風味のバルサミコソースをかけていただいた前菜。ピリ辛で美味しかったです。

会社側にある人気の魚料理店。この豪華なネタの海鮮丼は10食限定！

「イル・ギオットーネ」ランチのコースで提供されるリゾット。
お皿の上には、コーンが散らしてあります。

「イル・ギオットーネ丸の内」のランチコースのメイン。
野菜の甘みが印象的でした。

沖縄名物！石焼きで食べるタコライスなので、アツアツです♪

あざみ野うかい亭で、調理前の素材を見せていただきました。うかい牛のステーキです！

あざみ野うかい亭でランチをいただきました。アンティークな雰囲気のレストランで、雰囲気が良かったです。

こんにちは、担当Sです。

念願の「IL GHIOTTONE（イル・ギオットーネ） 丸ノ内」に初訪問です！

カリスマフードアナリストの瀬川あずささんがレビューをしているお店ですが、
本店は京都にあるんです。
（こちらは、大澤雅子さんがレビューしています）

なかなか予約が取れないということで、私も何度か電話をして
ようやくランチのチャンスをつかみました。

さて、肝心のお料理ですが・・・

冷たい新じゃがのヴィシソワーゾ　桜エビのフリット

冷たいスープに、ほんのりと温かいフリットが浮かんでいます。
フリットは、見た目よりもずいぶん柔らかくて、優しい食感です。

サーモンとイクラ

これがまた絶品！３種類あったコースの中で、このコースを選んだのは
このお料理を食べたかったからなんです。サーモン好きの私も満足の、
一品でした。

片面だけ焼いた帆立

絶妙な焼き加減の帆立のしたには、ふんわりとしたムース。
色合いも鮮やかで、見た目にも美味しい。

太刀魚とからすみのパスタ

太刀魚のやわらかさ、からすみの塩加減がぴったりなパスタ。
コースの中には出てくるちょうどいい量でした。

新玉葱のパンナコッタとフォアグラのコロッケ

手前が、熱々なフォアグラのコロッケ。
コロッケは濃厚な味わいで、新玉葱はさっぱり！

岩手産ハーブ豚とたっぷりキャベツ

メインの料理はこちら！きれいなピンク色です。
お肉の薄いグアンチャーレ。

パンナコッタ
 
ドルチェはエスプレッソがけのパンナコッタと
ピスタチオのジェラートを選択。
ほんのり苦く、最後に相応しいドルチェでした。

全体的にボリュームが調整されていたので、最後まで美味しくいただけました。
男性には少し物足りないかもしれません。
野菜の味が普段より美味しく感じました。
今度はディナーに、また訪れたいと思います。

ごちそうさまでした

浅草散策で疲れた後は、甘味を食べて一休み！梅園のクリームあんみつ♪