2009年4月
2009年04月13日(月)
訪問!厳選レストラン(正泰苑芝大門編)
こんにちは、担当Sです。
今回は珍しく(?)焼肉です。
どうしてもお肉が食べたくなったので、《正泰苑芝大門》に行ってきました。
こちらは、カリスマフードアナリストの伊能さんや
口福さんがレビューしている、お店です。
平日の夜にもかかわらず、店内は仕事帰りの方で大賑わい。
中央のテーブルでは、宴会が行われていました。
予約必須の人気店です。
お腹が空いていたので、さっそく注文!
頼んだメニューは、こちらです。
酸味が少なく適度な辛さで、食べやすいキムチ、という印象です。
せっかくなので盛り合わせにしましたが、単品での注文も可能です。
ニラのキムチが美味しかったです。
ジューシーな塩カルビは、さっぱりとレモン汁につけてサンチュと一緒にいただきます。
口の中でお肉の旨みがジュッと広がります。
上ロース(タレ)
品切れになる前に、運良く注文できた上ロース。
生でも食べられるくらい、よいものなんです。
焼き加減は、軽く炙るくらいで十分。
店員さんに勧められたので、注文したネギ。
「ネギはそんなに好きじゃないんだけどな・・・」と思いながら頼んだのですが、これが大正解!
そのまま食べても美味しいですが、上ロースとの相性が抜群なので、
ぜひ一緒に食べてほしい一品です。
ゲタ(タレ)
こちらも意外と美味しかった一品。
あばらの骨と骨の間のお肉で、適度な歯ごたえと脂。
タレがよくしみこんでいて、香ばしい味わいです。
一人前は食べ切れそうになかったので、連れと半分にしてもらいました。
さっぱりとした味付けとコシのある麺は、まさにシメに相応しい!
この他に、ハラミやレバー、肉めし、お酒などを注文し、
さらにデザートまで食べて、一人6千円!
お肉の質、都内の焼肉店の相場からすると、とってもリーズナブルだと思います。
ごちそうさまでした![]()
2009年04月05日(日)
桜スイーツ(その2)
紗羅さんのコラムに掲載されている「いちごと桜餅のお花見さくらパルフェ」。プランタン銀座の本館B2階にある「Saga par」で食べられます。
詳細はこちら→「紗羅のスイーツデート♪⑰『お花見さくらパルフェ』(Saga par)」
2009年04月03日(金)
桜スイーツ
伊能さんのコラムに掲載されていた、ロブションのパティスリー「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の桜スイーツ。さくらのムースに“もち米”が入っているようですよ。
詳細はこちらをチェック→「東京でさくらスイーツ開花!第3弾」























