サーモンのお寿司。大きくて食べ応えがあります。上にのっているイクラがアクセント。

「アルポルト」の片岡護シェフが、和をテーマにプロデュースした「茶寮・花絵」は、カフェお膳と甘味の店。有楽町マルイにあります。写真は、温かいスイートポテトの上に、大胆にも抹茶ソフトをのせた一品。あずきのほどよい甘さに和みます。

こんにちは、担当Sです。

今回は友達に誘われて、渋谷～代官山の間くらいにある
《メゾン・ド・スリジェ》に行ってきました。

「@nifty 厳選レストラン」に載っているかなー、と思って検索してみたら、
カリスマフードアナリストの小口さんがレビューがありました

期待に胸をふくらませ、たどり着いた一軒家のレストランは
一階がテイクアウト品の販売、二階がレストランという
隠れ家風のお店。

ランチのお料理は、オードブルで美味しそうなものがあったので、
Bコースを選びました。
そのメニューはというと・・・
アミューズ

上は生ハムとお野菜、下はかぼちゃの温かいスープ

小さなオードブル盛り合わせ

右上から時計回りに、北あかりのポテトサラダ、テリーヌ、
たこと粟のあわせもの、白金豚のリエット・・・
左上は失念しましたが、上の白い泡はオニオンだったと思います。

オードブル

三陸産天然カキのムニエル　下仁田葱のブレゼ。
外はかりっと香ばしく芳醇な甘みをもつカキと、ネギの相性がよかったです。

メイン

本日の鮮魚、すずきのポワレ。まわりのソースの色が鮮やかで、
目にも愉しいお料理でした。

デザート

今回はお祝いごとということもあり、特別に飴でこのように
かわいく仕上げてくださいました。

お祝いのデザートには、「星に願いを」のオルゴールが添えられていて
ろうそくの火を吹き消すサプライズが･･･！

お店の雰囲気、サービスともに温かく、アットホームな
《メゾン・ド・スリジェ》は、素敵な演出をしてくれるレストランでした

ごちそうさまでした。

休日の午後、紅茶とともにいただくケーキは最高です。上から時計回りにバナナのケーキ、スイートポテトのケーキ、クリーミーなチーズケーキです。

最後のデザートはイチゴを使ったスイーツ。イチゴとアイスの相性はピッタリ！

佐賀産ポークのグリエとラフランスのロティ　お肉が柔らかかったです！

キャベツとオマール貝のスープ　本来は牡蠣だったのですが、苦手なので食材変更していただきましたー。

今年初！の焼き肉ランチ♪肉厚で柔らか～いお肉。このボリュームで980円、当然いつも激混み・・・

minobiのスペシャリテ　苺のロールケーキ。写真は昨年のクリスマスヴァージョンです。スポンジがきめ細かく、しっとりしてて感動しました。

先日に引き続き、《minobi》のメニューで、「信州牛　リブロースのステーキ　トリュフソース」です。ほんのり赤ワインが聞いていて、濃厚なお味。上にはトリュフが贅沢に。

表面はかりっとしていて、香ばしいイトヨリのポワレに、サフラン風味のリゾットが添えられています。カリスマフードアナリストの金さんがレビューしている《minobi》のお料理です。

「ＡＥＮ」の抹茶ババロア。抹茶と牛乳、生クリームの味がしっかりします。食感はふるふるです。

芸能人も多数訪れるという「ミート矢澤」のハンバーグ！レアで食べられる新鮮なお肉に特製ソースは絶品です。行列必死の人気店。

ランチで訪れた銀座にある「WAZA」のデザート盛り合わせ。少しずつ5種類のデザートが食べられるなんて女性には嬉しい♪

寒い冬に熱々のラーメンは芯から温まります！とんこつスープと上に乗っている明太子の相性はバッチリ。

神戸で食べた本場の神戸牛のフィレステーキ！柔らかくて美味しいの一言に尽きるステーキでした。