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2009年09月29日(火)

2,300円のロイヤルアイス

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デルレイ カフェ&ショコラティエの第3弾!カカオ40%の甘味を抑えたクーベルチュールを使ったアイス!

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2009年09月27日(日)

ショコラパルフェ!

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デルレイ カフェ&ショコラティエ第2弾!バニラ・ショコラアイス、マカロン、ツイストショコラの乗ったパルフェ。

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2009年09月25日(金)

枝豆とホタテのキッシュ

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デルレイ カフェ&ショコラティエ第1弾!ランチセットのキッシュ。中身がグラタンみたいにフワフワで柔らかかったです~

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2009年09月14日(月)

お取り寄せプリン

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デカイ!の一言に尽きるバケツプリン(笑)タバコと比較してみました!

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2009年09月12日(土)

長崎皿うどん~

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本場長崎で食べた皿うどん!お酢をかけると、またひと味違って美味しいですが、量が多すぎて食べきれませんでした・・・

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2009年09月10日(木)

OGAWAスペシャル!

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毎日10食限定。これが焼肉!?と思えるくらい豪快!
味はジューシーかつキレがあり、納得の一皿

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こんにちは 担当Tです。

今回は、ずーっと気になっていた大森のお寿司屋さんに訪問しました!

入り口は、とってもおしゃれで雰囲気のある門構え。
中に入ると、清潔感あふれる店内。
入り口の目の前には、カウンターが構える。

何にしようか考えていると、
「お任せで作ってやろうか?」と、
「親方!!」って感じを醸し出しつつ、親切心でおっしゃってくれました。

今回、お伺いした「竹寿司」さんは、年齢層が高めのお店のようで、
私たちは、まだまだ子供。

それを察してか、安めの設定で握りを2人分作ってくれました!
それが、こちら!

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安めの設定にしてくださったにもかかわらず、
とっても豪華でした!!

その魚の新鮮なこと!!!
びっくりでした!!

普段食べている魚の弾力とは違うものが、そこにはありました!
そして、初めて食べる「カレイのえんがわ」

脂がのっていて、少しクセがあるといわてましたが、
と~~ってもおいしかったです。

サービスで、お味噌汁も頂いちゃいました!
柚子が利いてて、これまたおいしかった~!

店主には、とってもこだわりがあるようで、
自分が納得いくものでないと店内には出さないという断固たる
信念があるようでした。

その店主のこだわりを愛している常連さんたちは、
やはり同じくこだわりを貫き通せる方々が多くいらっしゃっているようです。

何度か、マスコミにも登場しているという「竹寿司」さん。
やっぱり、ここまで新鮮でこだわりのあるものを出せる
お寿司屋さんは、世間がほっときませんね!

ごちそうさまでした!!
もっといっぱい写真を取ればよかった~。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

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竹寿司

 
東京都大田区大森北1丁目12−11アルカディア大森
03-3766-2660
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M_ayusio

今年、鮎はいただきましたか?季節のものを、美しい風景を眺めながら頂く…。くわしくはマル*サトシさんのレビューで>>

 

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M_fagr_don
フォアグラをどんぶりにしちゃいました!味は一流!お箸で頂くフレンチ!くわしくはマル*サトシさんのレビューで>>

 

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2009年08月23日(日)

鍋感覚で楽しむケーキ!?

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こちらのモンブランケーキは、みんなで囲んで食べるという意味が含まれているそうで、その名も「スコップケーキ」みんなで1つのケーキをつついて食べるなんて楽しそうですね!お土産にぜひ!くわしくは鈴木さんのコラムで>>

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スタッフ

  • いぐち
    皆様のレストランでの新しい楽しみ方が増えるような企画を考えていきたいと思っています。スタッフブログや食べ歩き日記では、こぼれ話的な内容も紹介していきます。

  • すみだ
    レストランに目覚め、エンゲル係数急上昇。皆様がレストランを身近に感じられるようなサイトを目指し、日々勉強中です。